Makan Nasi Lebih Bahaya Daripada Gorengan

Ketika kita selama ini mengetahui jika lebih banyak bahaya lemak daripada karbohidrat, sebuah studi baru telah menyangkal hal itu. Para ilmuwan dari Ohio State University cukup memperhatikan bahwa karbohidrat sebagai beras bahaya lebih banyak lemak jenuh seperti makanan yang digoreng.

para ilmuwan menemukan bahaya makanan berlemak jenuh hanya meningkatkan risiko gagal jantung. Tetapi jika karbohidrat, ada tiga kali risiko asam lemak terkait dengan peningkatan risiko diabetes dan penyakit jantung.

Bahaya Makan Nasi

nasi putih

“Kami menemukan bahwa ketika karbohidrat dan lemak jenuh meningkat, total lemak jenuh dalam darah tidak meningkatkan, dan bahkan turun di kebanyakan orang. Namun asam lemak yang disebut asam palmitoleic, terkait dengan karbohidrat sehingga menimbulkan berbagai penyakit. Peningkatan asam lemak ini menunjukkan bahwa karbohidrat yang diubah menjadi lemak tidak dibakar oleh tubuh, “kata penulis studi, Jeff Volek.

BACA JUGA:  Cara Mengatasi Payudara Kendur Secara Alami

Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Pro satu ini juga mencatat adanya peningkatan yang signifikan dalam glukosa darah, insulin dan darah tekanan serta berat badan rata-rata 22 pound (10 kilogram) ketika diet karbohidrat.

“Ada kesalahpahaman yang tersebar luas tentang lemak jenuh. Dalam studi ini, kami tidak melihat jelas hubungan antara lemak jenuh makanan dan penyakit jantung. Pembatasan lemak jenuh yang tidak ilmiah dan tidak cerdas, “kata Volek.

Please follow and like us:

Menyukai situs ini? Silakan share :)